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福建分营:走近百年乌龙 感受闽台情缘
 
2014年07月12日        来源 : 台胞之家网   作者 : 福建省台联 郑岚 文/图 字体:【】  【】  【

 

  台胞之家网福建台联讯:7月11日,2014海峡西岸台胞青年夏令营的170多名青年学子,踏上“茶乡寻祖”之路,来到福建建瓯市东峰镇桂林村,探寻台湾青心乌龙的母树-百年矮脚乌龙茶园。
 

 

台湾学子们参观茶王庙 郑岚/摄影
  营员们首先参观了茶王庙,茶神庙也就叫“恭利庙”。庙中供的神姓张,名廷晖。有着高超的制茶工艺。在蒸青碎末向研膏茶演变发展中做出了毕生的努力和贡献。廷晖病逝后,茶农茶工立祠纪念这位茶业的先行者,每到制作贡茶时,茶农、茶工都到庙里祈祷。北苑御茶的飞黄腾达,朝廷又屡屡加封张廷晖,刺激民间重德崇善情感,茶农茶工深深敬仰三公贤智才艺,尊为神明,张廷晖成为中国民间的茶神!
 

台湾学子们参观百年乌龙茶厂 郑岚/摄影
  随后,营员参观了东峰镇桂林村境内的一片占地15亩160年以上历史的乌龙茶园。据介绍,该茶园至今尚存的6090株的乌龙茶树,已被福建省绿化委员会批准列入古树名木。建瓯茶树品种优良自古传播四川、陕西、广东潮汕、海南、台湾及建州北苑。四川《名山县志》记载“昔有汉道人,分来建溪芽”,乾符年间(847-879)建州刺史李频部下曹松回家乡海南樵山带去建茶茶籽,四川万源县的《紫云平植茗灵园记》摩岩石刻记载:“得建溪绿芽于此种植”。台湾茶叶泰斗——吴振铎教授到东峰镇考察时,认定桂林村的乌龙茶园不仅有百年以上的历史,而且是当今台湾在国际上享有盛誉的“冻顶乌龙”茶的祖树。在台湾的南投县鹿谷乡冻顶山上茶园里还存在一株由桂林茶园移植过去的乌龙茶树。台湾著名的“冻顶乌龙”,起缘为200年前,相传清朝咸丰年间,台湾的南投县鹿谷乡有个秀才叫林风池,到省城福州赴考。中举后想起 离家赶考时母亲嘱咐的话:“考中悬榜,回台定要带点东西答谢乡亲故旧!”于是他买了一梱36株建瓯矮脚乌龙茶茶苗,带回鹿谷乡分送乡亲,其中12株种在冻顶山。台茶之父,第一任台湾茶叶改良场首任场长吴振锋先生于1990年经过考证,证实了建瓯市东峰镇桂林村的百年矮脚乌龙茶园的矮脚。闽台同是中国乌龙茶主产区,有着密切的人缘、地缘和茶缘关系。谢东闽先生曾说过:“每湾闻名的冻顶乌龙茶及文山色种茶,都是从大陆跨海移植台湾的。一部台湾的茶叶史,也是台湾与大陆血肉相连的见证。”
  在百年乌龙茶园,台湾学子听讲解,亲眼目睹着这些上百年的茶树,感叹着岁月的沧桑,心里油然产生亲切和敬畏。
 

台湾学子在百年乌龙茶园 郑岚/摄影
  在百年乌龙茶园,学子们亲手学采茶,参观百年乌龙茶厂,从茶香中真切感受到海峡两岸不但人是同根、同源、骨肉天亲,茶也是同根、同源、血脉相连,闽台茶文化是“种同源、树同根、艺同师、技同门”。(古路)

 

  编辑 : 辽野  
 

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