台胞之家网讯：为把在祖国大陆知名小吃“沙县小吃”带给台湾家乡的肱，近日，福建三明市沙县高山族台胞陈国华、陈红卫、陈玉梅三兄妹到台湾花莲市开“沙县小吃”店。

　　该店位于花莲市中山路闹市区，面积为150平方米，投资约65万元人民币（约新台币300万元）进行装修，目前已经装修完毕，即将开张。这是第一家进入台湾岛内的沙县小吃店。

　　目前，陈国华三兄妹已经考取了沙县小吃中级资格证书，各项经营手续已办妥。

　　沙县小吃源远流长，历史悠久，在民间具有浓厚的文化基础，尤以品种繁多、风味独特和经济实惠著称，是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩，早已享誉大江南北。因此，人们将沙县誉为“小吃城”、“美食城”。（三明市台联　叶劲光）