这种水果的名字很美也很“骄气”，离开台湾就不会成熟。不过，一位台湾老人通过多年不懈努力，使爱玉果走出了台湾，在祖国大陆扎下了根，并且开花结果。

　　为了使爱玉果能够繁衍下去，一直在台湾生活的简锦松与妻子6年前一起来到福建，踏上了艰苦的异地种植爱玉果之路。简锦松说，爱玉果是他一生的钟爱，伴随他走过了大半辈子。他说：“我小时候在我家的后院就有这个爱玉(果)，夏季的时候把它采摘下来当饮品，非常的好喝。就是这样开始引起我的兴趣，我就开始研究爱玉。”

　　简锦松介绍说，他之所以钟爱研究爱玉果，是因为这种果子很奇特。爱玉果树属木质大藤本植物，是极其罕见的雌雄异株隐花果植物。它攀附在树干或岩石上生长，产于台湾中央山脉海拔800～1600米的原始森林里，它的果实里含有丰富的果胶、果糖，并可以制成半透明、风味独特的玉胶，具有养颜美容养生等众多功效。简锦松说虽然爱玉果的用途广泛，全球需求巨大，但它在台湾的产量却是少得可怜。他说：“市场是很广呀，如果以台湾的产量还不到世界(需求量)的1%，因为现在法国和日本都在研究，把它做成人造血浆。”

　　爱玉果对生长的地理环境和气候要求特别高，因此野生爱玉果越来越少，而随着经济的发展，台湾种植爱玉果的人也越来越少，产量从以往的每年数百吨，锐减到不足一百吨。这让简锦松忧心忡忡，他说如果这样发展下去，爱玉果会有绝种的危险。

　　台湾地区土地少，要大面积种植爱玉果是很困难的。6年前，简锦松从朋友那里了解到祖国大陆吸引台商投资的许多优惠政策，又亲眼看到了老家福建掀起的山地开发热潮。2002年的春天，简锦松在福州市郊外的南屿镇租下了60亩山地，安营扎寨，建立了“爱玉生态研究园”。 为了爱玉果能在大陆成功种植，他和妻子与工人们一起，起早贪黑地在田间地头劳作。他的妻子说，那个时候他们简直是在玩命。她说：“每天都很早起来呀，早上5点半起来，工作到晚上7、8点。”

　　在简锦松的精心培育之下，在福建的土地上，爱玉树苗一天天长大了、长壮了。简锦松心里乐开了花，他更确信福建与台湾气候相似、物种相同的说法。然而，种植爱玉果毕竟技术要求很高，正当简锦松踌躇满志之时，一个个技术问题出现了，其中最难的便是授粉问题。

　　由于爱玉果雌雄异株，而含丰富果胶的雌果才有经济和实用价值，雄果只起到授粉的功能。这样雌果和雄果之间的受粉就需要一种媒介。经过多年反复研究，简锦松发现雄果传粉是依靠一种比蚊子还小的特殊的小蜂。这种小蜂飞翔于果林之中，栖息于果内，没有它的传播授粉，爱玉果在幼果时便会腐烂落果。因此，种植爱玉果最关键的就是培养这种小蜂。而这种小蜂只有台湾生长爱玉果的地区才有。在简锦松之前，台湾十多位爱玉果种植者到海南、广东、广西等地种植爱玉果，但都以失败告终，没有这种小蜂授粉是主要原因之一。因此，能不能解决这一难题成了爱玉果能否在大陆引种成功的关键。

　　大陆没有这种小蜂，只能从台湾引进。简锦松想方设法，终于成功地从台湾引进了这种特殊的小蜂。他说：“经过我们想尽办法，取得这个小蜂的种，就开始用我们的技术去培育小蜂。”

　　简锦松的妻子介绍说，在那段事关成败的时期，简锦松不分昼夜的研究解决这个难题。她说：“当时小蜂的问题比较难，没有小蜂(爱玉)不可能挂果。现在小蜂是不成问题了，大难关已经过了，剩下的一般不成问题。”

　　技术的大问题解决了，可是种植、研究需要不断地投入资金。钱又成了大问题。他说：“重要的困难就在每年的经济投入，种果树的话也要三年，我这样刚来前三年，一年最起码也要(投入)五、六十万人民币。”

　　简锦松在台湾时当过老师和公务员，家里没有多少积蓄。眼看着多年的积蓄花了，简锦松就找亲戚朋友借钱来应急。功夫不负有心人，经过几年不懈的努力，简锦松成功了。在爱玉果园，他指着挂满枝头鹅蛋大小的青色爱玉果告诉记者，这些简直都是“摇钱树”。一般一棵树年产20公斤干果，按目前市场上每公斤250元的批发价计算，一棵树一年的产值就有5000多元。而简锦松拥有4800棵这样的“摇钱树”。虽然到明年四五月份才能大规模采收，但现在就有日本等国家和地区的客商前来订货了。

　　回首6年创业之路，简锦松说，创业要耐得住寂寞。他说，研究爱玉果二十多年，朝夕相伴，一层层揭开了这种奇特果子的神秘面纱后，他发现自己越来越喜欢它，有一种征服者的成就感。今年62岁的简锦松，虽然身体不太好，但依然每天坚持在自己的果园里走上几圈。对于未来简锦松早已有了自己的想法。他说：“我想把它发展成具规模的爱玉园，因为研究爱玉的人不多了，这方面的知识又不多，我为了下一代在着想。”

　　目前，简锦松正在与当地的农户合作，扩大爱玉果的种植规模。他希望这种台湾特产的水果能在祖国大陆更多的地方安家落户。