在长泰,认识曾允杰的人也许不多,但一谈到“联邦调茶局”,就有许多人会开心地告诉你:那是“隐藏”在后坊村的一家台湾茶企——明欣农业开发有限公司。
茶园“卧榻”于后坊村马厝山上。茶园原来不种茶,1997年,曾允杰的父亲曾玉荣来到大陆,相中这块“风水宝地”,踌躇满志地引种了芭乐、芒果、杨桃等台湾名优水果。可1999年、2001年的两场霜冻使原本硕果累累的果园瞬间满目疮痍,损失50万美元,几近血本无归。曾玉荣带着遗憾回到台湾。当时已在台中汽车行业做得顺风顺水的曾允杰欲为父亲“争口气”,欣然接过父亲的“烂摊子”。他多次邀请台湾著名农业专家到后坊果园考察,根据果园的环境、气候、土壤、水质等综合因素,建议他改种台湾高山茶——高山气候凉冷,云雾笼罩,昼夜温差大,茶树生长缓慢,所制之茶,芳香馥郁,喉韵生津,回味无穷,又极富营养,市场发展前景好。
为避免“再一次受伤”,曾允杰严格依照“台湾现代化生态模式”来科学规划茶园。对果园重新“洗心革面”:把整园果树清除干净并“翻了个底朝天”;拓宽盘山公路,让运输车可达果园任一角落;在山顶新建3个200吨的蓄水池,把水管延伸到茶园每一处,营养液也可通过此管道输送浇洒,方便又省力;高山处种铁观音、软枝乌龙,中下部种金萱、翠玉。通过“改头换面”,一个现代化生机勃勃的茶园初见雏形。
曾允杰致力打造绿色无公害健康高端茶品。他从台湾引入最先进的制茶机器设备,并聘请台湾有名的制茶师傅专门“飞”来指导;严格按照国家卫生标准建造制茶室、更衣室,消毒室;平时注重科学施肥,不时进行茶叶农残检测。如今,“联邦调茶局”系列茶品已通过国家QS质量安全认证,成了大家口中的“放心茶”。2007年“福建省优质茶评比”活动中,他选送的金萱荣获“优质茶”称号。长泰县首届、第二届“铁观音初制技术大赛”也选在后坊的茶园举办。“当时整个小山村都沸腾了,场面蔚为壮观!”谈起当时情景,曾允杰颇为自豪。
曾允杰现在很舒心惬意。他育有一子三女,大儿子22岁,早先跟他过来就读于长泰一中,毕业后留在身边,是他的得力助手;二女儿在长泰一中上高三;三女儿应爷爷奶奶要求留在台湾读书,春节将“飞”来长泰过年;小女儿现在长泰实验小学上五年级。他的爱人3年前来到大陆,节假日就带着孩子到茶园,一家子其乐融融。“感觉跟长泰特有缘,现比住在台中还习惯。今年春节不回去了,就在长泰过!”前不久刚回台中的夫妻俩住不到半月,就急匆匆赶回来了。“长泰地好、人好、环境好,真是个生活工作的好地方!”
谈起未来的发展,曾允杰告诉县台联干部,计划开发“茶园观光游”,让大陆、台湾游客来“认养”茶树,和茶园共同管理、采茶、制茶,亲身体验茶之“乐趣”。他希望能尽绵薄之力,充当民间调茶大使,真情为两岸“调”出一杯思亲茶、和平茶。(福建长泰县台联 李福泰)
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